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白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗

白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗

白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗

稍微有点甜,因为添加了代糖。

酸奶是通过牛奶发酵制成的,它在发酵时乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸,因此酸奶本身味道是非常酸的,难以入口,一般为了让酸奶变得好喝,会放入蜂蜜、蔗糖等进行调味,而不放蔗糖吃出来的酸奶仍然甜的话,其甜味来源于代糖等甜味添加剂,常见的有:果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、聚葡萄糖、低聚果糖、木糖醇等,可以观察购买的无蔗糖酸奶的成分表得知。

有点甜,光明白雪无蔗糖酸牛奶的热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦)。

每100克光明白雪无蔗糖酸牛奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

标签: 蔗糖 酸牛奶 白雪
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