全国有多少个特级厨师

中国有12个特级厨师。

1、川厨系代表人物1卢玉国、钟世雄、周福祥。

2、淮厨系代表人物仰振华、朱建新、俞加仁。

3、鲁菜系代表人物陈超、高速建、刘金波。粤菜系代表人物黄振华、龚腾、黎和。