水莲果的吃法

雪莲果是生长在土中的，采摘后放上两三天后再吃，会变得多汁多脆甜、肉质芳香的特色，口感更好。

将表皮泥土清洗干净，然后削掉皮即可当做一种水果来直接吃首先将雪莲果洗干净削皮、切块和其他水果一起混合起来，加入适量的酸奶，搅拌均匀即可。

你问的是雪莲果吧

雪莲果可生食、炒食、煮食，适合与胡萝卜或火龙果同食，蒸炖做汤也是不错的选择，还可清洗后直接生食

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