洋葱掉色的好还是不掉色的好
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洋葱掉色正常。
因为成熟的洋葱细胞有大液泡,液泡里面有大量紫色素,所以,剥洋葱时部分细胞破裂,大液泡也破裂,里面的色素流出,洋葱就褪色了,而手上也被色素染成紫色。洋葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状。
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洋葱
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洋葱掉色正常。
因为成熟的洋葱细胞有大液泡,液泡里面有大量紫色素,所以,剥洋葱时部分细胞破裂,大液泡也破裂,里面的色素流出,洋葱就褪色了,而手上也被色素染成紫色。洋葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状。