陕西葫芦头是什么
- 心理
- 关注:6.8K次
葫芦头,就是陕西著名的猪大肠泡馍。
葫芦头与羊肉泡是西安乃至大西北人最喜爱的美食。是以猪大肠为主料<经过祖传秘方严格彻底清洗,多道工序腌制、炒水、清理、煮熟>,配以西安特制的锅盔馍,<将馍掰碎,每碗再加高汤、粉丝等配料调料炖开>糖蒜、辣椒酱,就着热气吃下,全身冒热发汗、回味悠悠香口暖胃。是传承几代人响誉大西北的特色美食。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/n9k73k.html