为什么卖鱼的要把鱼眼蒙着卖

这和去市场买鱼的时候，商贩用黑色袋子装鱼是一个道理，主要是让鱼的安静，遮住鱼眼后，鱼看不到外面，就不会乱蹦乱跳了。

还有说法，老一代的打鱼人都知道。因为鲤鱼的眼底有一条大神经，鱼眼如果过干燥就会导致这条神经失效，鱼就会死亡，如果在鱼眼上放一层湿纸，那么这条鱼离开水好久都不会死，而且冬天这样做效果更好。