如皋特产肉松介绍

如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系，原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺，已形成了自己特有的风味。

如皋肉松纤维细小柔韧，口感醇香味美，入口即化，易消化吸收，乃难得的珍稀美肴。