压榨好还是浸出好
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压榨好。
压榨油是使用传统压榨工艺生产出来的食用油。工艺简单、出油率低、味道比较浓、纯。
压榨油的原料是比较单一的,绝对不会添加其他的配料油。
一般来说,采用压榨法生产的植物油价格高于浸出法植物油。
压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法。靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来, 全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏,它渊源于传统作坊的制油方法,现今的压榨法是工业化的作业。
加工工艺不同压榨油的加工工艺是“物理压榨法”
而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。无论是浸出油还是压榨油,只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的,就都是安全的。
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