柿子几分熟时摘最好
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柿子成熟的季节是秋冬季,根据各地气候不一,一般柿子的采摘时间从9月中旬到10月底不等,而国庆节期间可以说是柿子采摘的最佳时间。
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作脆柿食用的时候,宜在果实已达应有的大小、皮色转黄、种子呈褐色时采收。
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作软柿的柿果,最好在树上黄色减退,充分转为红色,即完熟后再采.
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另外需注意的是,柿子的采收宜选晴天,久雨初晴不可立即采收.
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