酒可以温吗

酒肯定是可以温的。三国演义里的“温酒斩华雄”想必大多数人都听过。其实早在商周就已经有了关于温酒器的记载，汉代人们把这种温酒器叫“樽”。温酒也是中华酒文化的一种体现，但是现在已经很少有人温酒了，主要是原因：生活节奏快大家选择性多了，白酒不在是唯一。

另外，还有一种科学的说法，白酒加热后饮用对身体是有好处的。白酒的主要成分是乙醇，也会含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油等物质，这些有害物质会在加热时，转化为气体挥发掉。温酒除了能除去有害物质外，乙醇也会挥发一些，这样使得酒精的浓度有所降低，热酒喝到肚子里还容易排泄掉，这样喝酒的人不易喝醉。

酒是可以温的，但如果酒温超过60摄氏度，则酒内的芳香脂会遇热挥发，酒香变淡，所以温酒的温度一般在20摄氏度到30摄氏度为宜，尽可能饮热酒，不管是白酒、黄酒，加温后饮用：

一是芳香适口二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。