ih电压力锅好还是普通电压力锅好

ih电压力锅好

ih电压力锅，可实现1.3倍大气压的压力，将煮饭水温提升到106摄氏度。同时通过加压、减压过程的往复，使米饭如跳舞般上下翻滚搅动，受热更均匀，营养转化更充分。其领先的IH电磁加热技术，可使电饭煲内胆自行快速发热，使米饭在内胆内实现大沸腾。同时，这款压力IH电饭煲，除了“煮饭好吃”以外，还采用上盖滑动触控技术，像iPhone手机一样，手指一滑即可选择功能，配合光导航系统和语音提示功能，引导消费者正确操作，即使是老人家也能轻松使用。

普通压力锅相比较电压力锅最大的优点是做出的汤汁更浓郁，比如煮稀饭，电压力锅煮出来的米是米，水是水，汤相对比较清澈，普通压力锅煮出来的则是米汤，比较浓稠。因为普通压力锅是整个锅体加热，加热更均匀，可以保证锅内持续沸腾。而大部分电压力锅只是底盘加热，很难做到持续沸腾，这也是为什么一些电压力锅开发了开盖再加热，也就是收汁的功能，但即使这样，还是不如从开始一直持续沸腾的更香浓。不过IH加热方式的电压力锅可以做到这一点