烘烤箱和用微波炉哪个更安全

正规厂家出品的烘烤箱和微波炉都安全。

烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理不同。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其加热效果的不同。