白贝可以放冰箱吗

可以的，但是不建议长时间存放。

白贝买回来放冰箱可以保鲜的。

冰箱的冷冻室温度一般为零下18℃左右，在这个温度下，大部分酶和微生物的活性都能够受到有效的抑制，所以一般将扇贝置于冷冻室里保存的话可以放1-3个月的时间。 但随着放置时间的延长，扇贝中所含的营养物质也会发生一定的流失，而且冷冻室内也会存在一些“耐寒型”的细菌，如果放置时间过长的话也同样会使扇贝发生变质的情况，所以建议最好还是尽快吃完。

白贝可以放冰箱。把扇白贝表面抹上一层盐，然后装入保鲜袋，封好口放入冰箱冷冻室保存。冷冻后的扇贝，肉质和口感会稍微差一些。注意避免重复冷冻。扇贝滋味鲜美，做法简单多样，常见的扇贝做成的美食有蒜蓉粉丝蒸扇贝、冬瓜扇贝汤、烤扇贝、芝士焗扇贝、扇贝蒸蛋等。