180克鸡胸肉是多少

180克鸡胸肉是多少（3.6两）

食材：鸡胸肉一块、北极甜虾2只、水萝卜一个、西兰花5朵、苦苣一节、小番茄5颗、芒果一个、玉米油适量、生抽酱油适量、老抽酱油适量、料酒适量、黑胡椒适量

制作过程：

1、准备新鲜的鸡胸肉，冲洗干净后用厨房纸巾擦干，吸去水分

2、用刀背在鸡胸肉内侧拍打，让鸡肉松一些，薄一些

3、将拍打好的鸡胸肉放在盘子里倒入料酒、生抽酱油、老抽酱油、黑胡椒粉涂抹均匀后包上保鲜膜腌制30分钟

4、平底炒锅上火烧微热加食用油，放入腌好的鸡胸肉放在锅里盖上锅盖中小火煎熟

5、一面煎熟后再煎另一面，翻面煎至两面金黄

6、苦苣洗净后沥水，铺在盘底

7、西兰花和秋葵放在开水里焯熟，小番茄、水萝卜和北极甜虾剥出虾仁都摆在盘子里后

8、把煎熟的鸡胸肉切成小段放在蔬菜上，即可。