一单通是什么意思

食品的一种监管系统

“一单通”为食品的一种监管系统，就是把食品的信息联网。如果想知道购买的食品出自哪儿，是否过期，只需要轻轻点动一下电脑鼠标，就能查出它的家底。食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。