火焰的表面温度

不同材质的物质引燃的火焰，温度不一：打火机：300-500度纸张：200度炉火：800度火柴点燃时的温度：1000-2000度，但火柴棍燃烧时低点，470度酒精灯：600-700度煤气灯/酒精喷灯：800度－2500度氢氧焰/氧炔焰：2500－3000度。

火焰温度，通常指燃料与空气比例最适宜、混合及燃烧完全部位的最高温度，或指火焰高温部位的平均温度。火焰温度的影响因素很多，主要有空燃比、 初始温度和初始压力。

火焰的表面温度

酒精灯的外焰温度为400-500℃。酒精喷灯火焰温度可达800-1200℃。但天然气的外焰温度外焰温度远高于这个温度，大概在3000℃以上吧。