圆螃蟹是什么品种

石夹红螃蟹。

石夹红分头胸部和腹部两部分。头胸部盖以菱形头胸甲，青灰色，前端有一对螯足，后端有四对步足腹部扁平，肌肉退化，紧贴在头胸甲的腹面，雄蟹腹部呈三角形，俗称“尖脐”，雌蟹腹部呈圆形，俗称“圆脐”。石夹红蟹那对发达的螯足特别厚实、粗壮，占据体重一半以上，煮熟后两只大钳特别红，所以荣成人叫它石夹红。

圆螃蟹是圆形狼牙蟹（学名：Lupocyclus rotundatus）为梭子蟹科狼牙蟹属的动物。分布于马来半岛、安汶海、澳大利亚、安达曼海、斯里兰卡以及中国大陆的南沙群岛等地，生活环境为海水，主要栖息于水深 67米的泥沙质底。该物种的模式产地在菲律宾巴兰加岛及加里曼丹婆罗洲北端。