coh是什么化学

COH是醛基的化学组成，化学式正确的写法应该是-CHO，是羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团。醛基是亲水基团，因此有醛基的有机物（如乙醛等）有一定的水溶性。醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼，容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。 醛基还原就会变成醇就是在C=O打开加成氢气。