黄花菜哪里产地好

湖南省祁东县。

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。 

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。在湖南省衡阳市等各级政府的大力支持力，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。

最好的黄花菜是四川渠县，那里被称为“中国黄花之乡”。黄花之乡位于四川东北部达州渠县境内，因生产黄花，被誉为中国“黄花之乡”，渠县黄花以色泽鲜亮，食味别致，香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名，黄花菜含有丰富的蛋白质、 胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品， 具有清炎、清热的作用。