食盐的化学成分

食盐是氯化钠这种盐的俗称，因为它可以为人体补充所需的钠元素被人们食用。它是由金属离子一一钠离子和盐酸根构成的化合物。化学式为：NaCⅠ。

是氯化钠。

氯化钠是一种无机离子化合物，化学式NaCl，外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨，不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品