巴克夏猪和杜洛克猪生长速度

       一般情况下，杜洛克猪要比巴克夏猪长得快一些。

       据相关实验表明，选择健康、体重均为30千克左右的新美系大约克猪、杜洛克猪、巴克夏猪各14只，按品种分为3组，然后对各组猪饲喂营养水平相同的日粮（前期DE13.58MJ/kg，CP16.07%后期DE13.40MJ/kg，CP14.66%），育肥实验结束后，每组分别选4只猪（2只公猪，2只母猪）进行屠宰鉴定。

        鉴定结果表明：全期日增重，大约克猪为852.17克，明显高于741.08克的巴克夏猪（P＜0.05）全料期重比，大约克猪最低，为2.57，而巴克夏猪最高，为2.98。巴克夏猪的瘦肉率为60.615，而大约克猪为65.65%（P＜0.05）。

        在此实验条件下，大约克猪的育肥和胴体性状较好，杜洛克猪次之，巴克夏猪则比较差。