厨师抓锅布用哪种毛巾锅耳朵 心理 关注:2.49W次 纯棉吸水性好的毛巾。炒菜锅具北方地区多使用大勺,身边一般备有一块‘带手’(抹布),抹布的选择都是吸水性好纯棉为主。南方师傅多用双耳锅,有些师傅习惯用抹布垫住锅耳防止烫手,毛巾的选择和北方师傅一样多选择纯棉吸水的毛巾,防滑,吸水。 标签: 厨师 抓锅 耳朵 布用 毛巾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/oljlq4.html