金莲花和穿心莲哪个好

金莲花好。

穿心莲是一年生草本植物，它的茎一般高六七十厘米，叶子呈披针形或矩圆形，顶端略钝，花冠白而小，它在临床上的应用十分广泛。金莲花株高30~100厘米茎柔软攀附，叶圆形似荷叶，其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。金莲花外形优美、色泽艳丽。