像水开了一样冒泡是什么鱼

是鲤鱼。

鲤鱼星，气泡大而密，象开锅状，是由于鲤鱼一边吃食，一边拱泥，所以出现的气泡，有混浊现象，每次20~50个成串泡团，大小不一，片状分布，如5千克重的大鲤鱼，鱼星有脸盆大，特别壮观。

鱼星.是指鱼儿摄食时，从嘴里吐出的气泡。有经验的垂钓高手，是很重视的，从水中有没有鱼星.到从鱼星中判断鱼儿的大小和品种。