石鳞蛙要不要去皮

要

杀石鳞蛙具体方法如下：先用刀在石麟蛙的尾部轻轻划一刀。

将其皮剥除后再把内脏去掉，放在清水下冲洗干净。

接着把石麟蛙放在热开水中浸泡几分钟，捞起沥干水分后烹制即可。

石麟蛙的营养价值是非常高的，而且经常吃石麟蛙，那也是对身体有很多很大的好处。