谷子里面的硬壳虫叫什么

叫小麦牛，也叫米象。

这样的硬壳虫就是咱们说的“小麦牛”，小麦牛在各地的叫法不一样，在山东的大部分地区叫瓯子，在安徽等地叫“米牛”，在四川有的地方叫“米象”，由于“麦牛”不耐热，只要是倒在园子里的地上晾晒，在晒粮食的时候，大部“麦牛”都会朝着北方的屋子爬，寻找阴凉的地方躲起来，所以有的地方还叫它“北爬”。