李子和月季可以嫁接

不可以。虽然它们都是蔷薇科的，但不是一个属的，嫁接不亲和。桃树、李子、杏树之间的亲缘关系比较近，在桃树上嫁接杏树和李子树，成活率很高。

不能用李子树作砧木嫁接月季树。虽然它们是一个科的，但不是一个属种的，嫁接不亲和。

不可以。

李子属于蔷薇科梅亚科，月季属于蔷薇科蔷薇亚科，蔷薇科植物即使是同一个属的都未必能够相互嫁接，更何况还不是同一个亚科。它们根本就没有嫁接成活的可能。