猪的出栏率

全年出栏商品猪数占年初存栏数的比率。计算公式为： 猪的出栏率 猪的出栏率是商品猪场度量生产水平的指标之一，也是某行政区域或国家用于衡量养猪生产的重要指标之一。能客观反映养猪场应用综合科学技术和经营管理的水平。提高猪的出栏率的环节主要有：①提高每头种公猪选配母猪的头数，多采用人工授精配种技术。②保持猪群内有较高的繁殖母猪的比例。③缩短哺乳期，改一年二胎为二年五胎

猪的出栏率是商品猪场度量生产水平的指标之一，也是某行政区域或国家用于衡量养猪生产的重要指标之一。能客观反映养猪场应用综合科学技术和经营管理的水平。提高猪的出栏率的环节主要有：①提高每头种公猪选配母猪的头数，多采用人工授精配种技术。②保持猪群内有较高的繁殖母猪的比例。③缩短哺乳期，改一年二胎为二年五胎。④采用混精输精技术，提高母猪产仔数。⑤提高仔猪成活率。⑥合理安排猪舍周转，保证有足够的消毒期。⑦保证充足的饲料，合理的日粮配方和科学的饲养方式，定期完成商品猪出栏数量。

猎的出栏率：全年出栏商品猪数占年初存栏数的比率。计算公式为:猪的出栏率(%)=全年出栏商品猪头数/年初存栏猪头数×100%猪的出栏率是商品猪场度量生产

出栏率=年出栏(上市)数/存栏数*100%。

屠宰率----也称净肉率即畜禽活重(空腹24h)和宰后胴体重量的比率 屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重×100 根据最新报告，我国2017年猪肉产量5340万吨，增长0.8%生