高校配送食材需要啥手续

一）具备营业执照，取得载明集体用餐配送单位的食品经营许可证。

（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理、烹饪、贮存等场所和设施设备，并符合食品安全法律法规规定要求。

配备封闭式食品专用运输车辆。

（三）配备与生产能力相适应的从业人员。

（四）投保食品安全责任险。