自榨梨汁的保存方法

鲜榨的梨汁一般是即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。

常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨梨汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，所以在常温状态，不可超过2小时。

冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时，如果放冰箱最多不要超过24小时。

保存方法如下

如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，每一分钟，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。

如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变色