元祖哪种蛋糕最好吃

元祖的慕斯蛋糕最好吃

做法步骤

1· 全蛋加砂糖、怡糖打散，隔水加热到40度左右，打至可以写字的状态，将面粉筛入蛋糊中，用刮刀从下向上将面粉拌至无干粉状

加入橄榄油再次拌匀，倒入模具中，入预热160度的烤箱30分钟.

2· 蛋糕出炉后，自然冷却，然后切成厚薄均匀的两块，再修整成心型，先放一块到心型模具中备用。

3· 淡奶油倒入一个干净无水的大碗里，打发至7成左右，加入酸奶，搅拌均匀，放冰箱里冷藏备用。

4· 吉利丁片先用冰水还原。

巧克力隔热水融化后，把还原后的吉利丁片加入，搅拌成黏稠状态，倒入打发好的奶油里，搅拌均匀即成慕斯馅。

把做好的慕斯馅倒进模具中，一层蛋糕一层馅，最后进冰箱冷藏一夜后取出。

5· 经过冷藏后的蛋糕脱模，撒上可可粉与糖粉作为装饰，边上摆放一圈蓝莓就完成了。

元祖 GANSO 慕斯蛋糕，个人觉得比较好吃的。

在这个特色饮食畅行的年代，元祖蛋糕颇受消费者的欢迎，元祖蛋糕店的产品营养丰富，精选健康食材，用心制作，吃上一口令人回味无穷。人气蛋糕加盟品牌元祖蛋糕在市场成立多年，已经积累了大量的人气。