山楂籽可以榨油吗

可以的。

山楂籽油，即用山楂籽榨取的食用油。具有促进血液循环、调节新陈代谢、缓解疲劳等功效。榨取技术可参考茶籽油。但是出油率没有茶籽油高。主要用于各种日化原料，制药辅料，香精香料等。

山楂和溜油提取。从08年中国医学科技大学研究出山楂核溜油提取的体外抗氧化作用以来，取得了伟大的突破。目前应用于各种抑制肿瘤的临床学实验。