苦花鱼和溪石斑的区别

1、科属区别：苦花鱼和石斑鱼是相差比较大的两种鱼，所属的科是不同的。具体来看，苦花鱼属于慈鲷科，但石斑鱼则属于鮨科。

2、体型区别：从外观特征来看，苦花鱼和石斑鱼的体型差异比较大。苦花鱼的体型相对来说比较小，它们的长度仅有55厘米左右。但石斑鱼的体型则大得多，体长可以达到1米以上，有的甚至可以达到2米左右。

3、生活环境区别：苦花鱼和石斑鱼生活在不同的水环境中。苦花鱼属于淡水鱼，一直生活在溪流、湖泊等淡水中，但石斑鱼则生活在海水中，是海产鱼类。

4、分布地域区别：苦花鱼和石斑鱼分布的水域范围也不同，相比之下石斑鱼分布更广，因为它们在印度洋、大西洋以及太平洋广泛的海域之中都有。

5、别称区别：二者各自有不同的别称。苦花鱼还被称为“花老虎”，石斑鱼还被称为“鲙鱼”。

苦花鱼和溪石斑的区别

溪石斑鱼肉质细嫩洁白，口感类似鸡肉，因此素有“海鸡肉”之称。另外，石斑鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。五彩鱼又名苦花鱼，据说学名叫__鱼也有人叫花鲫鱼，长得跟鲫鱼差不多，但是该鱼却刺多肉少，而且这个味道很差。