如何看毛猪多没多肉
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一般经常观察的部位有两个,一个是臀部,一个是脊背。
如果臀部较大,和身体相比比身体宽,证明这头猪瘦肉率高。
另外就是看脊背,如果脊背上有沟,也就是通常说的双脊背,一般这样的猪品种好,出肉率好,瘦肉率也高。
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一般经常观察的部位有两个,一个是臀部,一个是脊背。
如果臀部较大,和身体相比比身体宽,证明这头猪瘦肉率高。
另外就是看脊背,如果脊背上有沟,也就是通常说的双脊背,一般这样的猪品种好,出肉率好,瘦肉率也高。