水飞蓟种植技术亩收益

水飞蓟是菊科一年生草本植物，1972年从德国引入我国，适宜东北地区栽培，一般亩产100公斤左右，销售价每公斤约6元，亩产值600元左右。 水飞蓟是多用途作物，一是作药材用，种子具有清热解毒、保肝利胆、醒脑健脑、抗癌抗射线的功效二是可作油料，种子中含食用油28～36％三是可作屏障，其茎叶长刺，种后50天能形成牲畜不敢碰的屏障四是可作观赏，头状花序、紫色、大如鸡蛋五是可作绿肥，植株生长快，养分含量高，田间腐烂快六是可作饲料，植株可作氨化饲料和青贮饲料，种子可直接用作饲料七是可作蜜源，无污染，蜂蜜产量高八是可作菜用，苗期可作青菜食用。