空气炸锅霸王鸡排的正确做法

用料

鸡胸 1块

面包糠适量 克

1个

盐若干

黄酒、五香粉、耗油等

空气炸锅鸡排的做法步骤

步骤 1

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鸡胸对切，切成薄片，一块鸡胸分成三份左右，用刀背敲散，加入料酒、一点盐、一点五香粉和耗油，手抓入味后腌制二十分钟，取出裹上淀粉

步骤 2

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准备一个鸡蛋，搅匀，放入裹上淀粉的鸡胸，后整个浸泡在鸡蛋里

步骤 3

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充分吸收蛋液后鸡蛋液后，捞出裹上面包糠，在空气炸锅架子里刷上一层油，放入鸡胸，再在鸡胸表面涂上一层油

步骤 4

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200度 10分钟 空气炸锅安排上 完成