春天柳树长的穗子叫什么

感请，柳树长的穗子，无毒，味涩，不宜食用。

是柳树的嫩芽，北方俗称“毛毛狗”。

毛毛狗，一般俗称狗尾草的草穗为“毛毛狗”，在东北方言里也称呼早春柳树上刚发出来的嫩芽为“毛毛狗”。

柳树长的穗我们这叫柳枣，像未成熟的槡椹果绿绿的，可以吃，嫩的时候吃，是一种美食。焯水后凉拌，包包子，包饺子非常鲜美。它像未成熟的槡椹果绿绿的。等到春风一乱，它又变成花蕠满天飞舞柳树果子是不能吃的，它成熟后产出柳絮，会四处飘荡。