金沙酒的保质期是多久

金沙回沙酒是纯粮食酿造的高度高档次酱香型白酒，存放以后的白酒会变得更加好喝，一般存放时间不能超三十年。

存放以后的酒，酒味会变得更加清香，酒体会变得有点点发黄色，这是因为酒体中有一点点酒转化为乙酯，酒线会变得更细长，有点点拉丝。

金沙回沙酒可以说是性价比较高的酒，值得收藏，而且品质恒定，适合初入酱香的人喝。

金沙是贵州除茅台之外较大的一个酱酒品牌，历史十分悠久，是贵州老牌名酒。

保质期一般在三个月到10年左右，如果是啤酒的话，保质期三个月左右。如果是红酒，在阴暗的地方储存几十年也是没有问题的，但是如果打开了以后最好放冰箱冷藏。

但是有的白酒中酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就没那么好了。