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秦朝有什么茶叶

秦朝有什么茶叶

秦朝有什么茶叶

桐柏茶

《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”神农脱险后,神农部落开始在桐柏地区推广种植茶树,茶树开始在桐柏地区逐渐被挖掘、采集和引种,被人们用作药物,供做祭品,当做菜食和饮料,茶就慢慢开始在桐柏地区大面积推广种植。

春秋时期,桐柏曾属于楚国和韩国,秦属南阳郡,秦朝统一后,在全国推行郡县制,地方实行乡亭制,桐柏属于南阳郡湖阳县乐乡。随着战国末期,全国饮茶之风的盛起,桐柏因其独特的地理位置和茶种植历史的悠久,已经开始成为北方茶区重点产茶区之一。

秦汉时期,桐柏的茶开始出现简单的加工,战国后期,秦初,桐柏居民将茶鲜叶用木棒捣成饼状茶团,再晒干或烘干以存放,饮用时,先将茶团捣碎放入壶中,注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品,已经成为了当地的待客之食品。随着秦朝的统一,桐柏茶的饮用方式和待客风俗开始向东延伸。

秦代当然有茶叶半叶铁观音

但是 从战国到唐朝 茶叶都是当药材的

茶最初是作为药用,东汉时期的《神农本草》中记述了“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解支”。

也即作为解毒的一味药材

唐代开始出现饮茶风气

唐后期 出现了论述茶的专著《茶经》

茶原产中国西南地区,有文献说:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”传说神农氏尝百草,吃到有毒的植物后神智昏迷,稍微清醒一点后顺手采摘了一种植物的叶子品尝,竟然完全清醒而且非常兴奋,他就把这种植物采来给百姓治病,由此开始了茶的历史。著名茶专家、唐代陆羽(733—804)在他的名著《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏。”茶由自山林采摘野生茶树到培育栽种是一大飞跃,而且由不宜栽种和采摘的高大乔木培育为矮小的灌木。“茶”字也开始出现在中国最早的字典《尔雅》中,称它是一种味道苦涩的东西。

早在周武伐纣得到巴蜀之地时,武王就命令巴蜀诸侯将丹漆、蜂蜜和茶叶进贡。秦代茶由四川传到陕西、甘肃、河南一带种植,但是茶作为一种珍贵物品还没有传到民间。

标签: 茶叶 秦朝
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