牛被蛇咬了肉可不可以吃

最好不要

被毒蛇咬过的食物吃了很有可能会引起中毒的情况，因为蛇的唾液里面含有毒液，最好是不要吃被蛇咬过的食物，以免出现食物中毒的情况，平时在饮食上也要注意饮食的卫生，为了身体的健康，要吃一些新鲜的水果和蔬菜，尤其是霉变过期的食物都不要吃。

蛇毒是一种蛋白质，煮熟以后就没有毒性了，蛇毒不是直接进入人体的血液循环或者其他体液循环一般都没事的，蛇毒直接滴到酒里面也有人喝的。

只要肉质没变质就能吃