加热芝士需要放油吗

加热芝士不用放油。

芝士可以不用加热，直接放在面包上。也可以放在面包上后，放到微波炉里加热10-20秒。芝士，又名干酪，是一种发酵牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作。近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。