赤凤榴梿和猫山王榴梿区别

1、口感区别

（1）猫山王榴梿气味浓香，色泽明亮且金黄，果肉饱满，口感微苦、纤维少、细腻绵长，味觉层次过渡自然。

（2）赤凤榴梿味道相对猫山王没有那么浓郁，如金枕头榴梿的香味要淡一些，水分比较多，口感有几分粗糙。

2、产地区别

（1）因猫山王榴梿需要特殊的日照、土壤、地理环境等因素，因此正宗的猫山王榴梿只产于马来西亚，其中以彭亨州劳勿山区的猫山王最为正宗。

（2）赤凤榴梿在柬埔寨、老挝、斯里兰卡、印度、新马泰等地都有种植和出产。