芦笋的做法家常菜日记

新鲜的芦笋洗净切片焯水后，放冰水里过一下，控干水分，五花肉切薄片，锅里倒入底油烧热，葱姜爆香，五花肉倒入锅内，煸出香味加入笋片迅速翻炒，加入少许盐鸡精即可出锅