羊菱角是什么

是水生植物菱的果实。菱角原产欧洲，在中国南北方均有出产，含有丰富的淀粉，嫩时可当水果生食，老果时可以烹饪或加工成菱角粉。羊肉是常见的食材，可以用于制作清炖羊肉、烤羊肉、红烧羊肉、羊肉面等美食。