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南北方村落有何差异

南北方村落有何差异

南北方村落有何差异

我国的南方地区和北方地区的村落差异是很大的。我国的北方地区地形平坦平原面积广大,所以村落规模大,分布集中呈圆形或者是方形,都在交通线附近的地方,比如说公路铁路沿岸,我国的南方地区地形崎岖不平,河流众多,所以村落面积小,呈带状分布,比较分散,在河流沿岸的比较多。

首先,在住屋方面。南方农村的住屋,多是小楼房模式,三四层解构。无关贫富,即使有些落后农村,也会是木质的楼房状,有小阁楼。而在北方农村,则多是平房结构,喜欢留个大院子。

造成这个的原因是多样的,其一,是地域特点造成的。南方多山地,住屋建筑不允许占用过多面积,就会纵向发展,盖成楼房模式,节省用地。而北方是地广人稀,尤其大东北,百里无人烟的状态都有。人们就可以有更充足的土地建筑。其二,气候原因。南方潮湿阴冷,一楼并不大适合住人。作为厨房仓库使用挺好,住二楼以上可以比较干燥些。而北方农村比较冷,冬季需要烧火炕,只适合一层建筑。如果住二楼,没有好的取暖设备,冬天要冻坏了。除了这个,还会有民风,生活习惯等方面原因。

其次,饮食方面。各地饮食都有自己的特色,但整体上南北方比较的话。会在两个方面比较分明。一个是南方主食通常是米饭,菜系,尤其是肉系比较繁多。而在北方除了东北部分吃米饭外,大多是面食。面食主食种类比较多,但比起南方,北方的菜系比较少。肉类的话,除了牛羊猪鸡传统肉类,北方人所食用的肉类品种很少。

饮食上,另一个比较大的区别是,南方人少食,勤食。北方人一顿吃很多,但一天吃的顿数少。这个和气候,生活习惯有关。南方天长,人们白天活动时间长些。尤其冬天,南方人从事劳动生产多些。所以吃饭从早点到夜宵可能得四顿。而在很多北方农村可能只两顿,最多三顿饭。

在购买储存蔬菜肉类方面的表现是,南方人买的会特别少。够一顿吃就好了。几根葱,几个土豆的购买。而北方人则购买会特别多。尤其是冬天要储存过冬的土豆,白菜等,几百斤的购买也是常事。这是天气方面原因造成的,南方天气潮湿,食物不耐存放只能少买。而北方天气干燥,可以存放食物。北方冬天太冷,人们要猫冬,尤其下了大雪购物什么很不方便。所以会提前储存许多食物。

再次,民风性格上的差异。所谓一方水土养一方人,虽然百人百性。但整体上,南北方人在性格上的差异还是很明显的。南方人,普遍聪明能干,而且确实特别勤快。在现代南方经济发展比北方快,也有这方面原因。南方天常,冬天又不特别冷。一年农作物三产以上,造成了南方人长久的劳作习惯,人们会比较勤劳。

北方人比较直爽,农村人会比较憨厚热情些。北方人多没有什么心机,比较好打交道。人们为人处世也比较简单,只要你不得罪他,一般会真心热情招待你。但北方人因为气候原因,却是养成了懒惰的习惯。尤其冬天,北方很多农村不能从事生产活动,人们就是闲着。

最后,还有民俗文化方言方面的差异。这个是历史原因造就的。北方的方言,整体上接近普通话。北方的文化传统也比较接近历史正统。南方则由于民族多样化,山地限制交流,离政治中心,官方语言远等原因。造成了南方无论从农村方言,文化传统,民俗特色都和官方的差距比较明显。但也使得南方的农村民俗更有特色,尤其是许多少数民族聚集地,他们的传统文化项目可以至今保留。民俗服饰,方言文化能更好的保留传承。

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