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野生灵芝如何处理后才能无毒

野生灵芝如何处理后才能无毒

野生灵芝如何处理后才能无毒

野生灵芝一般是指的野外生长的灵芝,而非人工种植灵芝,一般多见于野外深山老林之中,因野外生长环境的复杂多样性,野生赤灵芝不仅品种多,同时形状各异,因此,采摘到的野生赤灵芝需要做特殊处理之后再存放,确保食用安全性。

一、鉴别有无毒性 灵芝是一种寄生性真菌,靠吸取树木中的营养来生长,因此,有毒树木上生长出来的灵芝是不能食用的,比如漆树、枫树等。

二、仔细看灵芝有无发霉、生虫 灵芝是一种菌类,含有丰富的多糖,潮湿的环境下很容易发霉变质,生长过程中又容易被虫蛀,因此,如果灵芝菌体表面有发霉、被虫蛀等现象,是需要丢弃不能用的。

三、仔细清洗灵芝表面杂物 一般生长中的灵芝菌盖表面会吸附着一些粉尘或者其他杂物,需用清水彻底清洗干净方可食用。

标签: 无毒 灵芝 野生
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