书亦小吊梨汤的原料是哪个品牌

优选的是河北皇冠梨，河北皇冠梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木，高达5-8米，树冠开展小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔冬芽卵形，暗紫色花期4月，果期8-9月。果实卵形或近球形，果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。