关东煮的馒头叫什么

[关东煮里白色的馒头一样的东西叫かまくらはんぺん，不是煮馒头。はんぺん是一种主要由鸡蛋、小麦、山药制作的口感有点粘湿的食物（有些地区的711还会加大豆和明胶），最初大多是三角或者四角形，后来可能是为了方便放到关东煮的锅里煮才变成穹窿状的（かまくら状，这个词是雪洞的意思）