糖梨做法

原料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第1步、雪梨洗干净，顶端切除一个盖子出来

第2步、中心用小勺挖出中心的果肉，使雪梨呈一个空心状态

第3步、将银耳开水泡软，剪成小块放入

第4步、依次加入枸杞、冰糖、红枣、最后加入清水

第5步、送入预热好的蒸烤箱，用普通蒸模式蒸30min

第6步、取出即可食用！

1、食材：梨子，白砂糖，盐，米醋。

2、做法：将梨切成薄片。

3、把梨切片用30%左右的的食盐水浸泡，后捞出沥干。

4、接下来用食盐腌制15分钟左右，然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉，不然的话梨做出来会太咸，影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。

5、加下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。

6、等锅里的白砂糖熔化之后，趁热浇在梨薄片上，之后用碗盖迅速盖住，再焖梨一会儿。

7、最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味，一盘甘爽的糖梨就可以食用了。

材料

梨子 1颗，冰糖 适量

做法

1、梨子洗干净，挖除中心果核，梨子皮要记得留着喔，因为梨皮是润肺生津的重点

2、在梨子中心放入适量的冰糖，不需要放得太多，因为梨子本身就很甜了

3、将梨子放入容器中再用电锅(放三杯水) 加热大约20分钟梨子变得有点透明就完成了。