绿茶和茉莉花茶有什么区别

绿茶和茉莉花茶的原材料使用不同，绿茶是采取茶树的新叶或芽，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和。

绿茶和茉莉花茶的制作工艺和过程不同，绿茶未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。

绿茶和茉莉花茶的口感和气味不同，绿茶是绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调。茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

绿茶和茉莉花茶的功效也不同，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。而茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老的作用